Riduzione Iperglicemia

Mia nonna e mia mamma soffrono di diabete di II tipo (quello che aumenta con l’avanzare dell’età) e sembra che stò dando dei segni di allarme anch’io, perché ho fatto le analisi e ho sforato dai livelli massimi consentiti. Così ho chiesto a mia sorella, che fà il personal trainer e studia biologia di darmi delle indicazioni per capire dove sbaglio. Non mangio quasi per niente dolci, ma lei mi ha spiegato che nel mio caso il fisico riconosce come “dolce” anche un panino bianco,  ovvero tutto ciò che é raffinato. Vi posto la tabella nel caso qualcuno di voi abbia il mio stesso problema.

La dieta deve essere ricca di: cereali integrali,  leguminose e verdure a radice

È necessario limitare: il consumo di grassi (in particolare quelli di origine animale) e zuccheri

INDICE GLICEMICO:  maggiore o minore rapidità con cui si rendono disponibili in circolo molecole di glucosio.

Maggiore è la rapidità e maggiore l’indice glicemico.

Alimenti con un basso indice glicemico determinano aumenti glicemici modesti e più prolungati nel tempo, con risposta insulinica più moderata.

Benefici dell’attività fisica:

–          Diminuzione dei trigliceridi e del colesterolo totale(con un aumento del HDL)

–          Riduzione e controllo del  peso corporeo

–          Miglioramento della funzionalità del sistema cardiocircolatorio

–          miglioramento dell’utilizzo del glucosio a livello muscolare

–          diminuzione dei picchi degli ormoni adrenergici che hanno l’effetto di aumentare la glicemia

–          aumento della forza muscolare