Menù settimanale gennaio 2023
Bentornati sul mio blog, spero che queste ricette nuove vi piacciano, un abbraccio Angela.
Verdure del mese di gennaio 2023:
Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles,
cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri,
topinambur, finocchio, spinaci.
Frutta del mese di gennaio 2023:
pere, mandarini, kiwi, limoni,
melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca.
Lunedì
Pasta fresca all’uovo con: zucca, salsiccia e funghi porcini.
Cernia con i pomodorini
Martedì
Fusilli: pomodoro, noci e basilico
cernia al limone
Mercoledì
insalata di avena decorticata
Manzo ai funghi
Giovedì
Pasta pomodori, cozze e rucola
Grano saraceno al forno
Venerdì
genovese di tonno
Cefalo in padella oppure alla griglia
Sabato
Ricette con il grano saraceno
Phad thai
Domenica
Khao pad
Curry al latte di cocco ricetta Thailandese
Ho fatto un’ulteriore step. Una lista degli alimenti che dovremmo sempre mangiare in una settimana e a fianco una griglia in cui mettere le crocette per ricordarci che li abbiamo già cucinati. Ovvio che frutta e verdure ne avranno molte di più rispetto a carne o uova. Se volete potete scaricarla e stamparla, farla plastificare, proprio come ho fatto io. Così ogni settimana la pulirete con l’acqua o alcool, dipende da che pennarelli avete utilizzato e potrete usarla nuovamente, non vi sembra un’ottima idea? A me sì! 😀 mi ci sto trovando molto bene, così non mi devo mettere sempre a pensare: “ma i legumi questa settimana li ho cucinati, non avrò già preparato troppa carne? Etc…”ALIMENTI . Per stampare l’immagine basterà salvare il documento word oppure l’immagine come preferite.
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