Questa è la ricetta Bimby per la crema di nocciole in casa, che potete tranquillamente rifare anche senza il Bimby, ma utilizzando un robot da cucina e la pentola per cucinare sul fuoco.
La crema di nocciole con il Bimby, è una merenda sana, fatta in casa con il nostro robot da cucina del cuore, quindi con ingredienti di prima scelta acquistati da noi. Ideale per i nostri figli o nipoti, i miei bambini si divertono a fare le ricette con il Bimby, credo proprio che quando diventeranno grandi e andranno a vivere da soli se ne compreranno uno!
Ingredienti Crema di nocciole con il Bimby:
100 grammi di cioccolato fondente, 90 grammi di nocciole tostate, 100 grammi di cioccolato al latte, 150 grammi di zucchero, 90 grammi d’olio di semi, 200 grammi di latte.
Preparazione Crema di nocciole con il Bimby:
Polverizzare le nocciole e lo zucchero per 2 minuti a vel turbo. Tritare il cioccolato a vel 5 per 30 sec, aggiungere il latte e l’olio e cuocere 5 min 50° vel 4. Omogeneizzare un minuto a vel turbo.
Mettere in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, conservare in frigo anche un mese.
Non ha lo stesso gusto della nutella ma è sicuramente buona da provare.
Altre ricette con le nocciole le trovate a questo link.