Ricette di tiramisù per tutti i gusti
Il tiramisù è la nostra ricetta dell’estate li faccio di tutti i gusti in base a cosa ho nel frigo. La base classica è fatta con i savoiardi. Se mi mancano metto il pan di spagna, la base di biscotti della cheese cake, lo ammetto a volte anche le merendine ho inzuppato!
L’unica costante è data dal 1/2 kg di mascarpone che devo dire è un gusto che mi piace molto, più delicato come gusto del formaggio molle o della ricotta che a mio marito non piace.
Gli ultimi esperimenti sono stati di aggiungere al mascarpone la mousse alla vaniglia, oppure il formaggio come una cheese cake.