Insalata (di Supersister)

Suspersister non è una gran cuoca 😉 speriamo che non lo legga! Però fa questa insalata che è davvero buona, i Child quando vanno in Olanda desiderano due cose in cucina, la zuppa della nonna e l’insalata della zia 😀

Ingredienti Insalata (di Supersister):

due uova

l’insalata, una mela, mandorle, semi di zucca o pinoli, carota grattugiata (mi mancava).

formaggio

olio extra vergine d’oliva.

Procedimento Insalata (di Supersister):

Per prima cosa metto a cucinare sode due uova che quando sono pronte aggiungo tagliate a pezzetti. Dopo lavo, taglio e asciugo l’insalata, sbuccio e taglio a pezzi una mela, aggiungo mandorle, semi di zucca o pinoli, carota grattugiata e formaggio a pezzetti.

Condisco con una salsa fatta con:olio, sale pepe e un po di maionese.

Buon appetito, Angela.

English version

Suspersister is not a great cook 😉 hopefully she won’t read it! But he makes this salad which is really good, the Child when they go to Holland want two things in the kitchen, grandma’s soup and aunt’s salad 😀

Salad ingredients (Supersister):

two eggs

the salad, an apple, almonds, pumpkin seeds or pine nuts, grated carrot (I missed it).

cheese

extra virgin olive oil.

Salad procedure (by Supersister):

First, I cook two hard-boiled eggs which when ready add chopped. After washing, cutting and drying the salad, I peel and cut an apple into pieces, add almonds, pumpkin seeds or pine nuts, grated carrot and chopped cheese.

I season with a sauce made with: oil, salt, pepper and a little mayonnaise.

Enjoy your meal, Angela.