Una ricetta che stò preparando spesso ultimamente sono gli involtini di carne, i Child ultimamente non amano la carne abbinata con la salsa così stò cercando ricette per cucinare in bianco.
Ingredienti:
Fettine di carne di manzo (tagliate sottili a macchina altrimenti rimangono crude al centro)
formaggio passito
pane grattuggiato
sale/pepe
olio EVO
insalata per il contorno
Procedimento:
Prendete le fettine di carne, metteteci il formaggio tagliato a striscioline al centro, chiudete a mò di involtino e fermate con gli stuzzicadenti, aggiungete sale e pepe, passate nel pane grattugiato e cuocete in padella coperta con pocp olio EVO.
Fatemi sapere come sono venuti, mi raccomando non cuoceteli troppo altrimenti diventano duri 😀
Ciaoo!!!!!!!!!!!!!!! Vi ho scoperte grazie a kreattiva,complimenti peril vostro blog!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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